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カフェを経営されていた中林孝之さんが、コーヒー好きのあまり、その経験と知識を活かして 理想のドリッパーを開発し、はじまった"torch(トーチ)"。 日々の生活が楽しくなるようなコーヒーの道具をデザイン・制作しているブランドです。 今では全国のコーヒー専門店やカフェで、コーヒーのプロ達が愛用されています。